菌菇炖鸡汤怎么做

1、一只老母鸡炖在汤里，用自来水洗干净。

2、将蘑菇（我买的现成蘑菇袋，各种蘑菇放在一起的蘑菇袋）洗净，浸泡一个小时，让浸泡的水沉淀，然后倒入底部没有任何杂质的锅中。

3、把鸡肉放进锅里，可以整只或分成四大块，但不建议把炖肉切成块。把姜片压平，加盐。

4、按下电炖锅上的汤钮，保温一段时间，使其更软更嫩。

5、趁热吃，一旦冷了，就没有任何香味或新鲜感了。俗话说，“一个火锅值三份新鲜”。