1、1.提前5—12小时,取其中70克面粉,79克牛奶,约1克酵母,调匀后放冰箱里发酵。

3、3,加入黄油和盐揉好,面团已经非常有韧性,拉起来软软的,很容易就出现手套膜 (此处缺图)

5、揉好的面团平均分成八个,此时不需要再过度揉面,只要稍加揉圆即可。

7、面包放入烤箱醒发至2倍大。

9、做椰蓉面包的心得总结,凹造型要尽量把椰蓉馅露出来,烤过的椰蓉更好吃。

11、这是第一次做的,烤过了点,哈哈

时间:2025-01-07 11:40:36
1、1.提前5—12小时,取其中70克面粉,79克牛奶,约1克酵母,调匀后放冰箱里发酵。
3、3,加入黄油和盐揉好,面团已经非常有韧性,拉起来软软的,很容易就出现手套膜 (此处缺图)
5、揉好的面团平均分成八个,此时不需要再过度揉面,只要稍加揉圆即可。
7、面包放入烤箱醒发至2倍大。
9、做椰蓉面包的心得总结,凹造型要尽量把椰蓉馅露出来,烤过的椰蓉更好吃。
11、这是第一次做的,烤过了点,哈哈