鲜香--蚝油生菜

1、准备好所有的食材，并清洗干净。

2、大蒜切碎备用

3、锅中烧开水，将生菜轻焯一下，八分熟捞出控水后码盘装好。

4、汁水：2勺生抽、2勺蚝油、1勺白糖和少量水，搅拌均匀。

5、热锅热油，放入蒜末炒香，倒入酱汁烧开，淋到生菜上即可。