炒肉不粘锅的诀窍

 时间:2024-10-12 06:00:02

1、里脊肉切成薄片再切成丝。

炒肉不粘锅的诀窍

3、准备1个碗调料汁,加1勺生抽、2勺料酒、2勺白糖、2勺陈醋、2勺水、半勺淀粉搅拌备用。

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5、锅里水烧开把胡萝卜丝、木耳丝、莴苣丝倒入煮1分钟用漏勺捞出备用。

炒肉不粘锅的诀窍

7、把葱花、肉丝、胡萝卜丝、木耳丝、莴苣丝倒入锅里用大火翻炒,再倒入调好的汁翻炒收汁就可以了。

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