黑豆豆腐脑怎么做

1、黑豆洗净泡一晚上

2、倒入豆浆机

3、选择果汁功能

4、过滤掉豆渣中小火煮开，边煮边搅拌，以免粘锅底，煮开后再煮五分钟去除毒素，关火凉一分钟，温度70－85度为宜，取一个干净的带盖的大碗，把内脂加一勺常温的水化开，再把豆浆倒进去搅拌一下盖盖静置20分钟

5、做好的豆腐脑

6、加入酱油、辣椒油和香葱即可，如果配点自己喜爱的各种卤汁更加完美