如何做元气清汤面

1、准备好食材。倒少许油进入锅中，打一个鸡蛋进去，煎成荷包蛋。然后将荷包蛋盛出待用。

2、准备酱汁。在一个小碗中加入10克生抽，4克香油，5克猪油。放在一边备用。

3、锅里加清水烧开，下一把面煮5分钟左右。煮好后将面盛出至碗中。

4、盛一大勺热面汤到刚刚准备好的酱汁中，搅拌，使猪油完全均匀地融化开。

5、将调好的酱汁倒入面碗中，再夹一个荷包蛋进去，撒上适量的葱花。

6、一碗元气满满的早餐清汤面就做好啦。操作简单，味道可口，用来作为早餐十分治愈哦。