秒杀饭店——辣酒煮花螺

1、将花螺洗净（至少洗3遍），锅里倒入水，水烧开后把花螺、姜片、料酒倒进去煮

3、把紫苏、沙姜、干辣椒洗净备用

5、加入花雕酒、少量清水

7、加入酱油、盐、沙姜、辣椒段、花椒、盐焗鸡粉、少量白糖

9、加入紫苏

11、出锅装盘