烤香菇的家常做法

1、香菇洗净后去蒂、晾干。

2、香菇上用刀划十字，注意不要划断。

3、姜、葱、蒜切碎。

4、将肉末放入容器中。

5、加入姜、葱、蒜、盐、老抽、水淀粉（淀粉+水）。

6、和匀。

7、将肉馅装入菌盖中。

8、放入烤盘中。

9、入预热好的烤箱中，200度中层烤10分钟，取出。

10、刷上玉米油。

11、再放入烤箱继续烘烤15分钟左右即可。

12、成品图。

13、成品图。