1、做法：山药洗掉表面泥土，上锅蒸20分钟左右，取出略放凉，用手剥掉外皮。用叉子、勺子将山药捣成泥，加入切碎的胡萝卜丁，拌匀。寿司海苔撕成两半，取一份平铺在寿司帘上，取适量山药泥铺在海苔上。从一端卷起并借助寿司帘卷紧成形，海苔末端抹少许水黏合。用刀将海苔山药卷切段，可以蘸少许寿司酱油和芥末一起食用。
2、功效：这款食谱味道非常的不错，而且这款食谱也不会带给女性肥胖的可能性哦！这是因为山药能够帮助我们的提高消化系统的功能，而海苔则是一种热量很低而纤维含量很高的食物，所以说这款菜肴不会给我们带来发胖的风险。所以对于女性来说，这是一款非常不错的零食哦！
