酸甜菜花的简单做法

1、 先将菜花去茎，掰成栗子大小的小朵。

2、 将掰好的菜花洗净，放入开水锅内烫至断生，用凉开水冲凉后沥净水分。

3、 把火打开，锅里放入清水300克，盐 糖 醋 煮5分钟。

4、最后 倒入器皿内晾凉后，放入菜花朵浸泡6小时即可.