青团的简易做法

1、将菜叶洗净，锅中焯水一分钟，榨成菠菜泥

2、120g糯米粉加入温水，搅拌至没有干粉

3、.35g小麦淀粉加入50g开水搅拌均匀，加入面粉里揉成面团

放入盘中大火蒸15分钟

4、.取出倒入菜泥拌匀，加入15g熟食用油用力揉均匀，搓成条

5、揪成小剂子拍扁后包上豆沙馅

美味的青团就做好了!