酸菜牛肉丝怎么做

 时间:2024-10-11 18:49:11

1、准备食材。

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2、把所有的食材均切丝,牛肉切丝后放入适量的盐,糖,生粉,食用油腌制一会。

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3、锅内不放油,把酸菜丝放入干煸出水气,然后盛出备用。

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4、另起油锅,把牛肉放入滑炒。

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5、洋葱丝,青红椒丝,酸姜丝放入锅内翻炒至断生。

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6、酸菜丝放入锅内

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7、炒匀后,放入适量的糖提味。

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8、蚝油提鲜。

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9、大火翻炒均匀即可。

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