1、不知道什么时候起，西点因其美味、多变、诱惑性的视觉效果、易于食用等特点俘获越来越多消费者的“芳心”，越来越多的人将西点作为自己的日常饮食必备食物。
2、西点行业正成为一个新兴的朝阳行业，上班都在空调房，环境舒适，偶尔还能为家人朋友做一些小糕点，西点师已经是比肩白领的一种高薪行业，而且没有白领的工作压力。
3、西点师一般月薪都在6000-10000之间，拥有技师职称的西点技师一般月薪都在一万以上，而且因为西盼内溲铫点师往往供不应求，全国各大知名酒店、宾馆均出现“西点人才荒”的现象。西点师无疑成为了企业的“香饽饽”。一名技术优秀的西点师，工资都以年薪计算。
