如何自制美味的圣诞节的巧克力蛋糕？

1、先准备一个6寸戚风蛋糕。

2、将250克黑巧克力切碎，加入250克淡奶油。隔水加热至巧克力溶化。

3、边隔水加热边搅拌。

4、在淡奶油里加入细砂糖。

5、将打发的淡奶油涂抹在戚风蛋糕片上，然后在盖上另外一片。

6、将巧克力酱装入裱花蛋，从下至上剂到顶部。

7、装饰自己喜欢的鲜花或是水果即可。