白菜素馅怎么调好吃

1、取两科新鲜的大白菜，洗净沥干水分备用。

2、将白菜剁碎，然后放到盆中，如果有条件，可以直接用料理机绞碎

3、将白菜中，放入一勺盐，杀出水分，然后备用。不然水分太多，不好吃，包起来也不好用。

4、起锅烧油，锅中加入人造肉，炒熟备用，然后切碎。这一步是提香的关键。最好用猪油来炒至。

5、切碎的白菜，用布包挤出水分，沥干备用，放入盆中。

6、盆中依次加入挤过水分的白菜，切碎的人造肉。以及蒜蓉，并用滚油泼一下。这样才香。

7、盆中依次加入食盐，鸡精，生抽。然后搅拌均匀即可