绿豆芽蒸卤面的做法

1、.面条切断放入锅内蒸

2、在蒸面条的时间内把肉丝用生抽，盐姜丝腌制数分钟，青椒切丝，豆芽冲洗干净

3、热油锅内爆香花椒洋葱粒，放入腌好的肉丝翻炒均匀

4、多添一些水把肉丝炖一会儿放盐调味。放入豆芽

5、.放青椒翻一下推到锅边，此时面条也蒸熟了，用筷子挑起抖撒

6、用筷子夹起放进菜锅里沾匀菜汁，把所有的面条都沾遍菜汁

7、重新放进蒸锅内蒸上五六分钟即可。蒸好的面条口感鲜香软嫩，挺好吃