广式鱼丸萝卜煲

1、准备白萝卜洗净切块备用，准备，鱼丸，香菇，姜片备用，香菇要提前泡发，然后去掉根部备用，鱼丸等辅料可多样搭配，自己搭配。

2、准备腐竹和油豆腐备用。

3、将，白萝卜，香菇，鱼丸，姜片，胡椒粉，盐，等辅料一次放入砂锅中。

4、放入适量的清水。

5、煲上20分钟左右，放入腐竹和油豆腐，再煲10分钟即可食用。

6、煲好后放入少许，生抽，食油，调味，一道老少皆宜的鱼丸萝卜煲就做好了。