酿辣椒-肉馅青椒做法

1、先把肉剁成肉沫，放生粉搅拌两分钟

2、把青椒中间的芯去掉，洗干净

3、把辅料全部洗好，切好，备用

4、把肉沫跟蒜头，酱油，姜，鸡精，葱，辣椒粉，盐搅拌

5、把肉塞进青椒里面，然后锅里放油，把辣椒一个一个放进锅里。把辣椒的四个面煎的有糊掉的感觉，放水煮十分钟即可。