1、肉类中的热量高低分别是：猪肉＞羊肉＞牛肉＞鸭肉＞鱼肉莓最族庠＞鸡肉，但我们不能说鱼肉的热量就高，肉类中尽量选择鱼肉和鸡肉是减肥人群最好的选择，并且能够互相补充一些人体需要的营养物质。
2、在价钱上，鸡胸肉比鱼肉便宜；在处理上，鸡胸肉比鱼肉方便；在需求度上，鸡胸肉比鱼肉合适。
3、肉类蛋白质的优质来源中，鸡胸肉、牛肉、虾肉、鱼肉是比较常见的，其中，鸡胸肉相比较更加多见，最主要的原因，性价比高。
4、高蛋白、低脂肪、便宜、易处理，除了吃多了会觉得反胃之外，几乎完美。
5、鱼肉的蛋白质含量也不算低，但是并没有鸡胸肉常见，最主要是因为：①贵。②麻烦。最简单的是巴沙鱼，可以煎，也可以蒸，但是一袋巴沙鱼的需求度远不如同重量的鸡胸肉来的实在。
6、有些深海鱼类脂肪含量相对高。脂肪是健身人士比较在意的成分，特别是处于减脂期，所以在食材的选择上还是需要考虑的。
