煎鳕鱼的其他做法

1、1：鳕鱼肉切16厘米长的块，加调料腌制入味。

2、2：将鸡蛋、淀粉调糊。

3、2：将鱼块均匀挂糊。

4、4：锅内放油，将鱼入锅中，煎至两面金黄色，装盘即可。

5、色泽金黄，香鲜味醇，外焦里嫩，须选用新鲜的鳕鱼。