土豆丝怎么炒才好吃

1、首先，把要炒得土豆洗干净，然后切成丝，用凉水过一下。

2、下一步，把准备好的葱姜蒜切好，如下图所示。

3、然后给锅里到一点油，把准备好的葱姜蒜小料倒入，出味后，在把土豆倒进去，放上盐，味精，鸡精等调料，不停地翻炒。

4、最后，翻炒一会之后，你就会嗅见锅里的的香味，这样就好了，可以出锅了。