美味早餐胡萝卜饼的做法

1、胡萝卜切碎丁，放入锅中煮2分钟后，胡萝卜丁捞出，煮过的水放凉备用。

2、另一个碗中放入100克面粉，打入2个鸡蛋，胡萝卜丁，虾皮，葱花，加入少许盐和生抽

3、用筷子搅拌均匀，在搅拌过程中，加入放凉的胡萝卜水，搅拌成糊状

4、锅加热放入少量的油，一次一勺慢慢下锅均匀平摊煎至两面金黄就可以了，是不是很简单呢!快来试试吧