荠荠菜炒鸡蛋

1、准备食材，荠荠菜，葱，洗净切好备用；

2、准备食材，鸡蛋，入碗打起泡；

3、热锅凉油；

4、放葱欢爆香；

5、倒入鸡蛋液，待鸡蛋成形；

6、放入荠荠菜翻炒；

7、待荠荠菜蔫了，即可放入适量的盐，翻炒均匀；

8、出锅，可以食用了。