黄焖鸡米饭的做法

1、备料如图

3、鸡腿肉切块，加入葱姜蒜（拍烂出汁），胡椒粉，香油，料酒，蚝油，生抽，糖。抓匀腌制。（怕控制不好比例的就全放一个量就好，糖根据个人口味适量添加。

5、腌好的鸡肉下锅煎至5成熟，少放油！鸡肉本身有油脂，比较健康。

7、中火炖15分钟左右，（怕不熟夹出一块尝一下。）

9、放入小葱丝，愿意的可放香菜。出锅！