苦瓜紫葱通心粉

1、苦瓜洗净去芯切片，洋葱也切片。

2、先把苦瓜焯下水，然后过凉水晾凉，沥干水份。

3、将晾凉的苦瓜及切好的洋葱放入容器里。

4、锅中放少许盐，然后将通心粉煮熟。

5、将通心粉盛到另一个容器，然后放少许橄榄油拌匀晾凉。

6、待通心粉充分晾凉后放入装有苦瓜及洋葱的碗里，加少许盐调味。

7、再加入少许黑胡椒碎。

8、还有罗勒碎。（当然如果你有新鲜的更好）

9、最后挤上青柠汁拌匀即可。