怎样辨别铁观音是否是新茶

1、一闻：新茶都有一股自然的茶叶清香气味；

2、二看：新茶颜色鲜、绿意明显，陈茶则色泽发暗、发黑，绿意明显比新茶差很多；

3、三品：在色味相差不大的情况下，冲泡品尝就能辨别优劣。新茶饮后茶味甘甜，香气扑鼻。