正宗鲅鱼饺子馅怎么做

1、将洗净的鲅鱼用刀拍几下使肉变的松散。

3、将五花肉剁碎。

5、向肉中加入少量花椒水。

7、放入盐，顺时针搅拌。

9、顺时针继续搅拌。

11、将韭菜切碎，将香菜切碎。

13、搅拌均匀即可做好。