一个人做松茸虫草黄瓜苗

1、购买松茸后，用淡盐水浸泡片刻，再用清水冲洗干净，切根切片备用

2、把冬虫夏草捡起来洗

3、黄瓜苗去掉尾部和头部的小花，洗干净备用

4、首先，放更多的油。油热后，用中低温将松茸炒至金黄色。这一步是去除松茸中多余的水分，锁住新鲜的味道

5、把炒过的松茸拿出来，用厨纸吸收多余的油

6、把锅里多余的油倒出，只留少许油即可，放入蒜蓉爆香，再把小黄瓜仔倒进去翻炒一下

7、小黄瓜很熟。你可以把冬虫夏草和松茸一起煎几次

8、放一勺蚝油，再尝尝咸淡味，我是没再加盐了

9、大火收下汤汁即可盛盘开吃??