腊八蒜的做法

1、大蒜剥好 建议头一天剥，这样可以晾的干一点。不过如果你的蒜皮剥的很好，没有磕碰伤疤的话也不需要晾！我是切了部分蒜蒂。

2、黄冰糖敲碎

3、陈醋、瓶子通通准备好过程中，不见生水，不见油噢

4、大蒜码入无油无水瓶内

5、加入冰糖（白砂糖也可）

6、加入你准备的醋

7、七天以后看看它的变化吧