1、鸡蛋5个,蛋清蛋黄分离,把蛋黄和200g牛奶混合搅拌均匀

3、搅拌好的面糊

5、开始打发蛋清

7、取一半蛋白,加入刚才拌好的面糊中,翻拌均匀

9、不粘锅无水无油,直接把面糊挖一勺放进去,全程小火!过一会翻个身再煎一下,两面金黄即可。

时间:2024-10-12 17:31:46
1、鸡蛋5个,蛋清蛋黄分离,把蛋黄和200g牛奶混合搅拌均匀
3、搅拌好的面糊
5、开始打发蛋清
7、取一半蛋白,加入刚才拌好的面糊中,翻拌均匀
9、不粘锅无水无油,直接把面糊挖一勺放进去,全程小火!过一会翻个身再煎一下,两面金黄即可。