蒜薹鸡蛋炒豆干

1、食材备好。

2、蒜薹洗净切段，豆干清洗干净，切成与蒜薹粗细差不多的条。

3、鸡蛋磕入碗中，打散。

4、锅热油炒鸡蛋盛出备用。

5、锅中倒少许油，豆干入锅中，将豆干煸炒几下。

6、倒入蒜薹加入少许酱油和盐翻炒。

7、最后将鸡蛋放入同炒入味，即可出锅盛盘。

8、来碗米饭，香香哒。