软麻花的做法

1、面粉放入盆中，挖个坑，将鸡蛋打入坑中，然后在面的一侧划一条沟，方便到油。

3、将油和面搅拌一下，然后在面的一侧倒入牛奶与面搅拌到一起。

5、面和好后，发酵2小时。

7、拿一条搓成长条，然后两手拿着两端反向搓上劲。

9、搓好后，放置10分钟，然后开炸。