猪肉莲藕馅饺子怎么做

1、把猪肉和莲藕去皮，洗干净剁成末，放入大盆中

2、加入蚝油、黄酒、盐、香油、十三香、生抽放入馅料中，再把葱姜洗净切末放进去

3、沿着一个方向搅拌馅料

4、把面团切成小剂子，擀成饺子皮

5、放入猪肉莲藕馅开始包饺子

6、包好的饺子放一边

7、锅中烧水，水开后下入饺子

8、水开后添两次凉水就可以出锅了