山药豆炖白菜

1、准备大白菜。

2、2.把山药豆洗净待用。

3、3.白菜洗净切粗丝待用。

4、4.姜切丝、葱切丁、大茴几粒。

5、5.锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入大茴、姜丝、葱花炸香。

6、6.然后放入白菜翻炒均匀。

7、7.当白菜软榻后，加入山药豆翻炒。

8、8.翻炒几下后，加入生抽。

9、9.加入适量的白糖。

10、10.加入彩椒。

11、11.加入盐和适量的水炖煮3~5分钟。

12、12.山药豆很好熟，用铲子切一下，山药豆软烂即可。