懒人做法！家常菜：笋干炒肉

1、将干竹笋放入冷水中泡发

2、大约泡一天。

3、将肉切片备用。

4、起锅，油热

5、放入葱姜蒜爆香后放入肉翻炒。

6、肉炒至金黄后，放入竹笋煸炒，煸炒的过程中在放入盐、酱油等调料。

7、炒熟后，加入味精即可出锅。