葡萄干米酒汤圆甜汤

1、葡萄干用水浸泡一会后清洗干净，控干水分。

2、砂锅内加入适量的清水，水烧开后放入葡萄干，中小火慢煮5分钟左右后开大火，放入汤圆，汤圆放入后要搅拌一下以免黏锅底，待煮开后换中小火煮至汤圆飘起来。接着调入适量的冰糖，搅拌至冰糖融化。然后放入适量的米酒，搅拌均匀。

3、最后煮开一会，甜汤就煮红啊了。很简单快速的甜汤。。