金瓜蟹肉粥的做法

 时间:2024-10-13 03:41:51

1、洗净的大米加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟,腌好的大米倒入锅中加入水,盖好锅循勒桢施盖,选择煮粥功能按开始键

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2、煮粥的时候处理南瓜和海蟹,南瓜去皮去籽后切薄片

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3、放入蒸锅,蒸熟

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4、蒸熟的南瓜用料理机打成细腻的糊

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5、海蟹用小刷子仔细刷洗,冲洗干净,洗净的蟹,揭去蟹壳去掉鳃切成小块

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6、煮粥好后,加入打好的南瓜糊

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7、加入切好的海蟹块和切好的姜丝,盖上锅盖用蒸煮功能煮10-15分钟

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8、煮好开锅后,依口味调入少许盐和白胡椒粉调味,搅拌均匀,撒香葱碎即可出锅

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