蔓越梅饼干的做法

1、准备材料:黄油软化，蔓越梅干切碎

2、黄油软化搅拌均匀

3、放入糖粉搅拌

4、放入全部的全蛋液

5、放入蔓越梅干搅拌均匀

6、分两次筛入低筋粉搅拌均匀无干粉

7、模具垫上吸油纸，(没有模具的也可以放入保鲜膜压出长方形状来)均匀装入模具压实在送进冰箱冷冻一小时

8、切完的切片放入烤盘(烤盘铺上吸油纸)每个之间留点距离 烤的时候会膨胀以防粘在一起 烤箱170度上下火预热5分钟 中层烤15分钟左右 表面金黄即可