健康素食之海带拌土豆丝

1、先准备好材料。

2、海带在淡盐水中浸泡一会儿；

3、红椒切丝， 葱切丝， 蒜切末；

4、土豆去皮切丝，过水洗去淀粉；

5、土豆丝入沸水焯烫，捞出放盘中；

6、海带丝洗净切段，入沸水中焯烫，捞出沥水，放土豆丝上；

7、葱丝、蒜末都放盘中，加酱油、醋、盐、香油、辣椒油拌匀即可。