鲤鱼怎样焖花生米

1、铁锅烧水加入花生米和醋一点，炖煮十多分钟后舀岀花生米待用。

2、将买回来的鲤鱼杀好洗干净切成块，洗净铁锅下油加热后入生姜和葱白炒香再倒入鲤鱼加亓歃肿肖料酒、盐、醋、白胡椒粉拌匀爆炒几分钟加水焖煮熟。

3、鲤鱼煮过十多分钟煮出白汤汁时，加入煮过的花生米和青辣椒添点水盖上盖子再焖十分钟最后放葱叶拌几下就ok了。