如何做宝宝馒头

1、南瓜蒸熟 压成泥 放入面粉中加入酵母粉 奶粉 根据面粉的吸水性适量加入温水揉成面团 发酵至两倍大

2、豌豆加温水榨汁  步骤同上  醒发面团

3、发酵好的面团 放在案板上揉搓排气  这一步要耐心点 多揉搓一会  两块面团都要揉  大概要十分钟

4、南瓜面团分成小剂子 搓成胡萝卜形状 豌豆面团分成更小的剂子 擀成面片 用剪刀剪几下 卷起来  沾点水黏在胡萝卜顶上

5、放入蒸锅中二次醒发至两倍大   开大火蒸八分钟 闷三分钟

6、很成功哦  因为面揉搓的到位 吃起来很劲道  宝宝很爱吃 因为型儿也好看呢