红枣糯米切糕怎么做?

 时间:2026-04-22 07:23:32

1、首先,准备好糯米、红豆沙、红枣。将糯米煮熟成糯米饭、红枣蒸熟后去核切成条状。

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2、然后开始铺,最底层铺上糯米饭,用手压实,然后再铺上一层红豆沙压实。

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3、接着再铺上一层糯米饭压实,再铺上一层红枣丁。

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4、最上面再铺上一层糯米饭压实。

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5、用锡纸将碗包裹好,放入蒸锅上蒸30分钟左右。

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6、蒸好后,取出来用重的东西将按压碗几分钟,让它更结实。最后取出切块即可。

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