咖喱鸡肉的做法

1、准备食材。

2、鸡腿斩块放1勺料酒。

3、放半勺盐。

4、放1勺生粉，拌匀腌制10分钟。

5、胡萝卜、土豆切块下油入锅翻炒至7成软熟。

6、放入洋葱，翻炒出洋葱香甜味。

7、倒入腌制好的鸡块，翻炒至鸡肉无血色。

8、注入清水至鸡肉齐平，加入4小块咖喱块，翻动至咖喱块融化。

9、倒入砂锅中，加入牛奶。

10、中大火滾煮5分钟。

11、最后放进1勺花生酱。

12、花生酱融化煮匀关火。