水煮肉片的做法（图）

1、先把牛肚洗干净切成条状 ；把猪里脊肉也洗干净，切成片状

2、准备好的干辣椒和蒜等香料；先爆炒，炒出香味

3、然后放入豆豉酱和辣椒油一起炒；炒完放入水等水开，放八角和花椒；再把肉和牛肚放进去；干豆腐丝和生菜熟的快，熟烂了也不好吃；在最后五分钟放即可；等过五分钟捞锅，又麻又辣的水煮肉片完成~~