丝瓜虾球的做法

1、首先备好食材。

3、丝瓜用刀刮去表皮，切掉两头后将丝瓜切成大小差不多的滚刀块。

5、用滑虾的余油爆香蒜片，放入丝瓜下去大火翻炒，快速炒至丝瓜断生，放入滑炒好的虾球，快速兜炒均匀，加入少许食盐、少许鸡粉。

7、丝瓜虾球的成品图。