清炒豇豆怎么做

1、将豇豆洗干净之后，切成一段一段的，如果是炒肉丁的话，可以切成碎末状。

2、为了保证清炒的味道，辅助的材料必不可少，像干辣椒、姜、蒜。

3、油热了以后，将辅助材料放进去。

4、当蒜变成金黄色，或者你闻到明显的蒜香味，就可以将豇豆放进去炒了。

5、豇豆 刚入锅炒的时候，不断翻炒，保证辅料和豇豆充分接触。

6、由于豇豆属于比较难炒的食材，需要盖上锅盖，焖一下。

7、当豇豆变软以后，就可以出锅啦，清炒豇豆就完成了，大家可以利用空闲时间自己坐下。