土豆四季豆烧排骨的做法

1、排骨冲洗干净

2、大葱切厚片

3、土豆削皮后切成块，四季豆去老筋后切成段

4、锅中放油烧热，放入姜片炒香大火烧开，放入排骨，放入黄酒，炒至排骨表面微黄，加入没过排骨的清水。盖上锅盖煮10分钟，转中小火煮30分钟

5、放入土豆和四季豆，大火烧开后转中火煮15分钟

6、放入酱油，放入蚝油、大葱，拌匀就可以了