如何做钵仔糕

1、准备好糖桂花和蜜红豆，分别装在小钵中。

2、碗中倒入500g温水 ，加入100g白砂糖搅拌至完全融化，倒入糕粉搅拌至无颗。

3、锅中水开了就把小钵放入锅内，盛入糕浆，大火蒸15分钟 ，焖3分钟再开盖。

4、钵仔糕蒸好了 ，要彻底放凉才能脱模。