自制松花蛋的做法

1、根据自己需求的数量，准备好新鲜的相应数量的鸭蛋并用清水洗干净。

2、准备好盐，米酒，二者充分搅拌均匀。

3、带上皮手套（洗衣服的那种）把鸭蛋放入第二步拌匀好的盐和米酒中，让盐和米酒包裹住鸭蛋。

4、等鸭蛋充分染上了盐和米酒，再用泥巴和糠包裹住鸭蛋，一定要全部包住哦，不然鸭蛋会坏掉，到时候不是松花蛋而是坏蛋哦！！！

5、包好后把鸭蛋放入密封性较好的坛子中，密封好。

6、大功告成，把手洗干净。等上一个月就可以吃了，重口味的朋友再多等电时间哦。