用鸡蛋和低筋面粉烤蛋糕的基本方法

1、使用蛋清分离器，将3只鸡蛋的蛋黄和蛋清分别打到两只碗中。

2、使用打蛋器，将蛋清打至发泡。

6、用筷子将低筋粉和蛋黄搅拌均匀，搅拌过程中可加入适量牛奶。

8、将搅拌好的混合液放入烤箱中，设定好温度和烘烤时间。等烘烤完毕，将烤好的蛋糕取出。